Sabato 16 Settembre

Visite della cantina

Visita della cantina, spiegazione del metodo Franciacorta e nostra filosofia produttiva; al termine degustazione di 4 vini con finger food in abbinamento:

Saten CLUB CUVEE Millesimato 2017 Brut
Una cuvée dei nostri migliori chardonnay con affinamento min di 36 mesi in bottiglia, donano struttura finezza e freschezza.
In abbinamento: Humus di ceci con pinzimonio e semi di zucca

'800 Millesimato 2017 Brut Nature
Artigianalità e cura in ogni passaggio dalla vigna alle fermentazioni spontanee, un Franciacorta con grande personalità, senza solfiti.
In abbinamento: Il bocconcino al latte con crudo, fichi

Rosè Inganni Millesimato 2019 Extrabrut
L'eleganza e la struttura del Pinot Nero in totale purezza creano un rosato avvolgente e con grande carattere.
In abbinamento: Gamberone salato al gin con maionese all’arancia

Curtefranca Rosso POMARO 2018
Uvaggio bordolese, vendemmie tardive che donano concentrazione e ricchezza segue affinamento in barrique ottenendo un rosso impenetrabile e corposo
In abbinamento: Bocconcini di brasato al Pomaro con polentina di Storo

Prenotazione obbligatoria.

Costo 35€ a persona.

Orari 10:30 | 15:00

Durata 1 ora e 30 min.

Spiedo sotto le stelle - Posti Esauriti

In occasione del "Festival Franciacorta in Cantina 2023", i Franciacorta della cantina Castello di Gussago la Santissima incontrano il piatto principe della cucina bresciana, che a Gussago ha trovato la sua massima manifestazione acquisendo la Denominazione Comunale De.Co.

Programma della serata

• aperitivo a base di prodotti tipici locali
• minestra con fegatini e spiedo, accompagnato da polenta e patate, a cura di “Trattoria al Caricatore"
• dolce, caffè e grappe di Borgo Antico San Vitale concluderanno la serata

In degustazione durante l’intero evento i Franciacorta ed il Curtefranca rosso della cantina Castello di Gussago La Santissima

‍Prenotazione obbligatoria.

Costo: 50€ a persona.

Orario 20:00